Made by Mama Italienske specialiteter
Made by Mama er skabt som en hyldest til det bedste fra Italien. I 2012 mødte Anna & Morten Hassing-Kjær et italiensk ægtepar, som delte deres passion for mad og gastronomi, og her startede projektet der i dag er blevet til Made by Mama.
Made by Mama forhandler
Hos byHviid har vi et ord om Made by Mama’s produkter, og det er FANTASTISK. Om det er deres parmesan, balsamico, ekstra Jomfruolivenolie, trøffelcreme med hvide trøfler eller der lækre krydderier, så smager det bare himmelsk. De har også skærebrætter, Chokolade-smørepålæg af hasselnødder, pasta og kaffe m.m. Og vi er utroligt glade for at kunne kalde os Made by Mama forhandler.
-
OLIER & BALSAMICO, SPECIALITETER
Balsamico fra Modena – Made by Mama
Balsamico fra Modena fra Made by Mama, er lagret I.G.P. balsamico, produceret i Modena.
Balsamicoen har samme konsistens som sirup. Den er sødmefuld, men har også eddikens spidse smag. En optimal…
-
OLIER & BALSAMICO, SPECIALITETER
Hvid balsamico 100 ml – Made by Mama
Hvid balsamico fra Made by Mama er lavet på druesorten Trebbiano og har lagret fem år på asketræsfade. Asketræsfadet giver balsamicoen duft og smag uden at ændre på dens fine…
-
OLIER & BALSAMICO, SPECIALITETER
Rose balsamico 100 ml – Made by Mama
Rose balsamico fra Made by Mama er lavet på druesorten Trebbiano, har lagret fem år på asketræsfade og tilsat naturlig aroma fra roser.
Rose balsamicoen har en intens balsamicosmag og er…
-
SPECIALITETER
Tomatsauce 180g – Made by Mama
Serveringsklar tomatsauce fra Made by Mama er lavet af Piacentino tomater og smagt til efter en traditionel italiensk familieopskrift.
-
SPECIALITETER
Trøffelcreme af sorte sommertrøfler og oliven – Made by Mama
Trøffelcreme lavet på sorte sommertrøfler og oliven fra Made by Mama
-
SPECIALITETER
Trøffelmayonnaise lavet på hvide trøfler – Made by Mama
Trøffelmayonnaise lavet på hvide trøfler fra Made by Mama.
Trøffelmayonnaisen er en delikat, cremet naturlig mayonnaise med hvid trøffel.
-
SPECIALITETER
Trøffelsmør lavet på hvide trøfler – Made by Mama
Trøffelsmør lavet på hvide trøfler fra Made by Mama.
Trøffelsmør er et meget enkelt produkt og den nemmeste vej (vi kender) til en fantastisk tallerken pasta, som blæser de fleste bagover
-
KRYDDERIER, SPECIALITETER
Pesto krydderi – Made by Mama
Pesto krydderi fra Made by Mama er super til at lave hjemmelavet pesto.
Lav en lækker pesto til topping på fx ristet brød, foccacia eller linguette, eller gør blandingen mere traditionel…
-
KRYDDERIER, SPECIALITETER
Pizza krydderi – Made by Mama
Pizza krydderi er en lækker krydderiblanding fra Made by Mama der er specielt god til en hjemmebagt pizza.
Pizza krydderi er også den lækreste topping til hjemmebagte italienske brød / focaccia….
-
KRYDDERIER, SPECIALITETER
Trøffelsalt i saltkværn – Made by Mama
Trøffelsalt i saltkværn fra Made by Mama, er aromatisk salt og lækker italiensk sort sommertrøffel i kværn
-
SPECIALITETER
Fidanzati pasta – Made by Mama
Fidanzati pasta fra Made by Mama er særligt velegnet til pastasaucer med både kød og fisk – særligt de lidt tungere pastasaucer med fx fløde
-
SPECIALITETER
Pappardelle pasta – Made by Mama
Pappardelle pasta fra Made by Mama er særligt velegnet til pastasaucer med både kød og fisk – særligt de lidt tungere pastasaucer med fx fløde
-
SPECIALITETER
Spaghetti 1kg – Made by Mama
Made by Mama spaghetti er i højeste kvalitet, produceret og håndpakket i Gragnano, Napoli. God med citronolie og friskkværnet peber eller mere klassisk med hvidløg, chili og en god olivenolie
-
SPECIALITETER, TRÆVARER
Lille peberkværn oliventræ – Made by Mama
Lille peberkværn oliventræ fra Made by Mama
-
SPECIALITETER, TRÆVARER
Smørekniv oliventræsskaft – Made by Mama
Smørekniv oliventræsskaft fra Made by Mama
-
SPECIALITETER, TRÆVARER
Parmesankniv oliventræ – Made by Mama
Parmesankniv oliventræ fra Made by Mama
-
SPECIALITETER, TRÆVARER
Stor skål i oliventræ – Made by Mama
Stor skål i oliventræ fra Made by Mama
-
SPECIALITETER, TRÆVARER
Lille skål i oliventræ – Made by Mama
Lille skål i oliventræ fra Made by Mama